Torre de Menagem Escolha

Mit dieser ganz besonderen Vinho Verde Cuvée aus Alvarinho und Trajadura der Quintas de Melgaço kann der Sommer nun defintiv nicht mehr lange auf sich warten lassen. Zarter Körper, mild wie eine Sommerbrise, geprägt von einem lebendigen Frucht- /Säure-Spiel, lang im Abgang. Schön gekühlt ist der Torre de Menagem 2022 ein toller Aperitif und trinkiger Begleiter zu leichten Salaten, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.

Klare Farbe und tropisches Fruchtaroma, mit perfekter Säurebalance und einem langen und anhaltenden Abgang.

Die Quintas de Melgaço bestehen aus über 500 Kleinweinbauern, die gemeinsam mit großer Sorgfalt und sehr hohem Qualitätsanspruch den reinsortigen Alvarinho für Weine liefern, die durch eine betörende Frucht und feine, elegante Säure beeindrucken. Hier wird das Qualitätsversprechen gelebt, das größte Kapital der Quintas de Melgaço ist der Wein, der aus dem Besten jedes Einzelnen entsteht. Die Weingüter liegen am Grenzfluß Minho, in Melgaço, einer der beiden Alvarinho-Gemeinden Monção und Melgaço im äußersten Norden Portugals an der Grenze zu Spanien. Das Weinbaugebiet Minho, das Aushängeschild für Vinho Verde, den "grünen Wein" ist, trägt den Namen vom gleichnamigen Grenzfluß.

Die Region Vinho Verde liegt im äussersten Norden Portugals, im Norden durch den Fluss Minho begrenzt zum spanischen Galicien und der dortigen Weinregion Rías Baixas. Sie ist sicher eine der ursprünglichsten und charakteristischsten Weinregionen Portugals, geprägt von einem extremen atlantischen Einfluss, in einer grünen und feuchten Landschaft - flach hügelig bis bergig- mit kühlen Temperaturen und reichlich Niederschlag. Die Weinberge konzentrieren sich entlang der Täler der Hauptflüsse. Die Böden sind homogen und größtenteils aus Granit, fruchtbar bis sehr fruchtbar, mit hohem Säuregehalt. Das Gebiet ist in neun verschiedene Unterregionen unterteilt wovon Monção und Melgaço eine ganz besondere Bedeutung zukommt, sowohl klimatisch als auch weinbautechnisch. Monção und Melgaço sind die einzigen Gemeinden, die vor dem direkten atlantischen Einfluss geschützt sind, mit einem maritimen und kontinentalen Klima (trocken, warm, kühle Nächte), das körperreichere, besonders delikate Weine mit höherem Alkoholgehalt hervorbringt, ein Paradies für Alvarinho, den Star im Vinho Verde Gebiet. Die Bezeichnung Vinho Verde steht primär für «jungen Wein» (v.a. weiss), der sich durch eine besondere Frische, einen etwas niedrigeren Alkoholgehalt und teilweise ein ganz leichtes Prickeln auszeichnet. Die sandigen Granitböden sind verantwortlich für die frische Säurestruktur und Mineralität dieser ganz besonderen Weine. Oft reinsortig ausgebaut und dann von unvergleichbarer Qualität und Tiefe werden Alvarinho und neu auch Arinto, der etwas zitrustöniger ist. Beide werden gerne auch in der Cuvée mit Loureiro, Trajadura, Azal und Avesso verschnitten. Der Weinstil des Vinho Verde ist geprägt von einem etwas höheren Alkoholgehalt von bis zu 14%vol als den früher üblichen 9-10% vol, bewusst prickelnd und sehr ausgewogen.

Die nordportugiesische Rebsorte Alvarinho wird in Portugal auch gerne als „die diskrete Schöne“ bezeichnet, gehört sie doch sicher zu den feinsten und charaktervollsten portugiesischen Trauben. Ihren Ursprung hat Alvarinho im Grenzgebiet zwischen Portugal (Minho) und Spanien (Rías Baixas, hier Albariño) und hat hier im Norden im Ergebnis oft mineralische Anklänge während die Weine im Alentejo gelbfruchtiger sind, teilweise an Viognier erinnernd. Berühmteste Kerngebiete des Alvarinho in Portugals Norden sind die nördlichen Vinho Verde-Unterregionen Monção und Melgaço. Im Vergleich zu anderen Vinho Verde ergeben sich daraus gehaltvollere Weine mit höherem Alkoholgehalt. Alvarinho ist eine der ersten portugiesischen Rebsorten, die sortenrein abgefüllt wurden. Seine vollmundigen, dezent duftenden, gelbfruchtigen und blumigen Weißweine sind leicht zu erkennen, ihre komplexen, aber feinen Aromen erinnern an Pfirsich, Zitrone, Passionsfrucht, Litschi, Orangenschale, Jasmin, Orangenblüte und Zitronenmelisse. Die Weine sind jung ein großes Trinkvergnügen, haben aber dennoch ein großes Alterungspotential, oft bis zu zehn Jahren oder länger. Alvarinho-Reben sind kleinbeerig, kräftig, dennoch mit eher niedrigem Ertrag. Als Essensbegleiter harmoniert Alvarinho ganz wunderbar zu Salaten, weissem Fisch und Fleisch, Meeresfrüchten und Sashimi.